Qu’est-ce que la poudre d’extrait de romarin ?
Un antioxydant naturel extrait des plantes de romarin est appelé extrait de romarin en poudre. Il a une apparence de poudre brun-jaune et résiste aux températures élevées. Il est largement utilisé dans les sauces d’assaisonnement, les aliments pour animaux de compagnie et les aliments pour animaux, et a des effets antioxydants et anti-âge. Il existe plusieurs principaux procédés de préparation de la poudre d’extrait de romarin en Chine :
1. En faisant bouillir le romarin dans de l’eau, les ingrédients actifs sont extraits en utilisant la solubilité de l’eau, et l’extrait filtré est concentré par évaporation sous pression réduite ou lyophilisation pour obtenir de la poudre d’extrait de romarin. Ce processus de préparation a une faible efficacité d’extraction et de nombreuses impuretés.
2. Mettez les feuilles de romarin dans de l’éthanol, faites-les tremper à température ambiante ou à une température légèrement supérieure pendant un certain temps, filtrez le mélange trempé, éliminez les impuretés solides, puis récupérez l’éthanol par distillation pour obtenir un extrait concentré. Enfin, le mélange concentré est séché pour produire de l’extrait de romarin en poudre. Ce processus de préparation peut extraire efficacement l’activité du romarin, et il est peu coûteux, adapté à la production industrielle à grande échelle, et a peu de pollution environnementale, et est largement utilisé.
Paramètres associés :
| Partie utilisée | Feuille |
| Aspect | Poudre fine |
| Teneur en cendres | ≤5% |
| Solvant de l’extrait | Éthanol et eau |
| Méthode de séchage | Séchage par pulvérisation |
| Taille des particules | 100%à travers 80 mesh |
| Perte au séchage | ≤5.0% |
| Densité en vrac | 40-60g/100ml |
| Arsenic | ≤2ppm |
| Plomb | ≤2ppm |
| Nombre total de bactéries | ≤1000cfu/g |
| Levures et moisissures totales | ≤100cfu/g |
Dosage recommandé :
| Nom de l’aliment | Utilisation maximale (g/kg) |
| Produits à base de viande | 0,1-0,3 g/kg |
| Produits de la pêche | 0,2-0,5 g/kg |
| Produits de la volaille | 0,2-0,4 g/kg |
| Sauces | 0,05-0,2 g/kg |
| Produits de boulangerie | 0,1-0,3 g/kg |
| Graisses et huiles | 0,1-0,5 g/kg |
| Produits laitiers | 0,05-0,2 g/kg |
| Aliments en conserve | 0,2-0,4 g/kg |
| Aliments congelés | 0,1-0,3 g/kg |
| Produits à base d’œufs | 0,05-0,2 g/kg |
| Huiles végétales et graisses animales | 0,2-0,5 g/kg |
| Saucisses | 0,2-0,4 g/kg |
L’extrait de romarin en poudre a une large gamme d’utilisations
1. La poudre d’extrait de romarin contient de riches ingrédients antioxydants, tels que l’acide rosmarinique, l’acide ursolique et l’acide carnosique, qui peuvent inhiber efficacement la production de radicaux libres, retarder le processus d’oxydation des graisses et des huiles et prolonger la durée de conservation des aliments.
2. La poudre d’extrait de romarin a des propriétés antibactériennes importantes, peut inhiber la croissance d’une variété de bactéries et de champignons, et est utilisée pour conserver les aliments et prolonger leur durée de conservation.
3. Les ingrédients actifs de la poudre d’extrait de romarin ont un potentiel anti-inflammatoire et anticancéreux et peuvent être utilisés pour développer des aliments sains et des aliments fonctionnels.
4. La poudre d’extrait de romarin peut rehausser la saveur naturelle des aliments et réduire l’utilisation d’additifs artificiels.
Question posée par l’utilisateur :
Question : Est-il vrai que l’extrait de romarin en poudre peut favoriser la pousse des cheveux ?
Réponse : On pense que l’extrait de romarin en poudre peut aider à stimuler la pousse des cheveux de certaines façons. Selon certaines recherches, l’extrait de romarin peut favoriser la pousse des cheveux en améliorant la circulation sanguine du cuir chevelu et en réduisant l’inflammation. Les ingrédients actifs du romarin, comme l’acide rosmarinique, peuvent aider à ralentir le processus de chute des cheveux et à stimuler les follicules pileux. Cependant, bien que ces effets aient été vérifiés dans certaines études, des essais cliniques à plus grande échelle sont nécessaires pour confirmer davantage son efficacité et sa sécurité.
